記事ID | 47_226 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 47 |
沖縄の食事 | |
記事タイトル | 白いごはんと豚肉で先祖を迎える――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――へーうい、豆腐の収穫に汗を流す |
年 | |
開始ページ | 166 |
執筆者/撮影者 | 仲田芳枝 嘉納 辰彦 |
執筆者所属 | |
地域1 | 沖縄県 |
地域2 | 国頭郡本部町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:お盆の昼食\キャプション:うむ、貝汁(琉球ひばり貝)\タイトル:お盆の夕食\キャプション:あわ飯、そうめん汁\タイトル:八月踊りに持っていく蒸しカステラ |
地域区分 | やんばるの食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.