記事の概要

記事ID	13_302
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	田舎まんじゅう
サブタイトル	小麦粉
年
開始ページ	223
執筆者／撮影者	細野由美
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	世田谷区喜多見
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	武蔵野の食
内容区分	武蔵野の食
素材	重曹／卵／小麦：粉／酒／あん
調理法	だんご・まんじゅう類：まんじゅう／蒸しもの・ふかしもの：まんじゅう類
ページ数(ポイント数)	1