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記事ID16_147
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトル白い飯といわしの生漬で――日常の食生活
サブタイトル夏――半向人と三歩で野良仕事に精を出す
開始ページ131
執筆者/撮影者高橋武子 千葉 寛
執筆者所属
地域1富山県
地域2氷見市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:灘浦の集落と青田\タイトル:夏の昼食\キャプション:ところてん、いわしの生漬、なすびの漬けもん、白ごはん、しまだいとかわはぎのおつけ\タイトル:夏の夕食\キャプション:もぞこの酢のもん、かれいの焼き魚、白ごはん、きゅうりのあんかけ。膳外はそうめん
地域区分氷見灘浦の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3