記事の概要

記事ID	12_015
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	日蓮上人の供養、甘酒祭り、紐解子の祝い――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――浜の浦、銀に輝く煮干しの干し場
年
開始ページ	19
執筆者／撮影者	篠崎恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	山武郡九十九里町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ねぎとじゃみのぬた＼キャプション：じゃみがとれる秋には、人寄せごとの一品としてよくつくる。＼タイトル：「紐解き」の日の朝祝い＼キャプション：近所の子どもたちを招いて、しるこをふるまう。
地域区分	九十九里海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3