記事ID | 37_092 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 37 |
香川の食事 | |
記事タイトル | すしをたくさんつくって秋祭りを楽しむ――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 秋――祭り太鼓の音に浮かれて種を播く |
年 | |
開始ページ | 75 |
執筆者/撮影者 | 港美子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 香川県 |
地域2 | 小豆郡土庄町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋祭りのごちそう\キャプション:膳内:〔上〕げたの刺身、ちぬの焼き魚。〔中〕卵焼き。〔下〕めばるのいりつけ、煮しめ/膳外:〔上から〕酒、甘酒、しっぽくうどん、ばらずし |
地域区分 | 小豆島の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.