記事ID | 38_010 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 38 |
愛媛の食事 | |
記事タイトル | 海に生きる魚島の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.17 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛媛県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:たいのしばり網漁絵図\キャプション:魚島の吉田磯の飼い付け漁。植田広氏提供\タイトル:たいの吸いもの\キャプション:(本文329ページ)\タイトル:めぶとじゃこを干す\タイトル:でびら飯とでびらの干もの\キャプション:(本文326ページ)\タイトル:ござれ(大豆だんごと野菜の煮しめ)\キャプション:(本文328ページ) |
地域区分 | 燧灘沿岸と魚島 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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