記事の概要

記事ID	29_015
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	暮れには家族総出で1俵半ももちを搗く――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――天気の具合を見ながら籾のかど干し
年
開始ページ	18
執筆者／撮影者	角山美穂小倉隆人
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２	磯城郡田原本町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：正月のおせち＼キャプション：上：〔左から〕一の重（ひなご、数の子、紅白かまぼこ）、二の重（焼きかまぼこ、ぶりの照焼き）／下：三の重（高野豆腐とごぼうの煮しめ、棒だらの煮つけ、こぶ巻き）、与の重（黒豆）＼タイトル：かんせんぎょの揚げごはん
地域区分	奈良盆地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3