記事の概要

記事ID	10_116
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	えりな
サブタイトル	野菜
年
開始ページ	100
執筆者／撮影者	篠原敏子
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	吾妻郡長野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	吾妻の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	しゃくしな／油脂／大豆：豆腐
調理法	煮もの・炊きもの：炒り煮・炒め煮／炒りもの・炒めもの：醤油炒め
ページ数(ポイント数)	1