記事ID | 25_153 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 25 |
滋賀の食事 | |
記事タイトル | 野や山で目覚めた春の青ものを食卓に――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――田畑の植付けに忙しい春 |
年 | |
開始ページ | 124 |
執筆者/撮影者 | 森真由美 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 滋賀県 |
地域2 | 神崎郡五個荘町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の晩ごはん\キャプション:上:わらびの煮つけ、干しにしんの焼きもの/たけのこ飯、お茶 |
地域区分 | 近江商人(本宅)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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