記事の概要

記事ID	22_193
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	五目飯
サブタイトル	混ぜ飯
年
開始ページ	152
執筆者／撮影者	大石貞男
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２	志太郡岡部町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	中山間（岡部）の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	にんじん／大豆：油揚げ・厚揚げ／大根：乾燥／酢／しいたけ／ごぼう／ごはん
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん／すし：ちらしずし・混ぜずし
ページ数(ポイント数)	1