記事の概要

記事ID	41_146
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	混ぜごはん
サブタイトル	ごはんのいろいろ
年
開始ページ	120
執筆者／撮影者	山本良子岩下守
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	神埼郡脊振村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：草木祝いの膳＼キャプション：（本文117ページ）
地域区分	脊振山地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	たけのこ／油脂／米：粒／大豆：油揚げ・厚揚げ／しいたけ／こんにゃく／ごぼう
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1