記事の概要

記事ID	02_487
作品種別	日本の食生活全集
巻	2
	青森の食事
記事タイトル	漁村の食生活
サブタイトル
年
開始ページ	351
執筆者／撮影者	森山泰太郎千葉寛
執筆者所属
地域１	青森県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：かやぶきの浜小屋＼キャプション：浜でのいろいろな作業の拠点。昭和8年の大津波で八戸地方の浜小屋はほとんど壊され、今ではこの階上町大蛇地区に数戸を残すだけとなった。
地域区分	青森の食とその背景
内容区分	漁村の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2