記事の概要

記事ID	32_074
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	秋口の青ものは間引き菜で――日常の食生活
サブタイトル	秋――高稲架に投げ上げて干す稲の束
年
開始ページ	74
執筆者／撮影者	小倉達雄小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	簸川郡斐川町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の菜台＼キャプション：いなごのつくだ煮、きんぴらごぼう、しょいのみ、しょうがのこうじ漬、うりの浅漬、えんどうの煮豆＼タイトル：秋の昼飯＼キャプション：かぼちゃの煮しめ、いなごのつくだ煮、麦飯、味噌汁（なすびとかぼちゃ）
地域区分	出雲平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1