記事の概要

記事ID	09_384
作品種別	日本の食生活全集
巻	9
	栃木の食事
記事タイトル	きつい田植えにそなえて春祭りを根菜で祝う――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――梵天をあげて麻づくりの無事を願う
年
開始ページ	297
執筆者／撮影者	津布久貞夫千葉寛
執筆者所属
地域１	栃木県
地域２	安蘇郡葛生町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春祭りの膳＼キャプション：上：油揚げをのせた煮もの、白あえ、いもがらのごまあえ／下：おこわ、さつまのあんかけ、そば
地域区分	両毛山地（葛生）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2