記事ID | 34_021 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 34 |
広島の食事 | |
記事タイトル | 女の節句に貝ずし、お釈迦さまにとりつけだんご──晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 春──多忙ななかにも野や海の幸でいろどられる食卓 |
年 | |
開始ページ | 28 |
執筆者/撮影者 | 山崎妙子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 広島県 |
地域2 | 豊田郡瀬戸田町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:初午のわらづと\キャプション:混ぜごはんとからし酢味噌あえを入れ、家族が使ったはしをさして、屋根にほうり上げる。\タイトル:あん入りのよもぎもち\タイトル:男の子の節句のしばもち |
地域区分 | 瀬戸内沿岸・島しょの食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 5 |
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