記事の概要
記事ID | 06_308 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 6 |
| 山形の食事 |
記事タイトル | 湯ざわし柿 |
サブタイトル | 果物、おやつ |
年 | |
開始ページ | 235 |
執筆者/撮影者 | 池田姚子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山形県 |
地域2 | 飽海郡平田町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 庄内平野の食 |
内容区分 | 季節素材の利用法 |
素材 | |
調理法 | 生で食べる野菜・山菜・果物:果物・木の実 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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