記事の概要

記事ID	25_311
作品種別	日本の食生活全集
巻	25
	滋賀の食事
記事タイトル	汁だんご
サブタイトル	だんごのいろいろ
年
開始ページ	231
執筆者／撮影者	平塚久子
執筆者所属
地域１	滋賀県
地域２	伊香郡余呉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	湖北余呉の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／大根：葉・生／かぶ
調理法	汁もの・なべもの：だんご汁・はっとう汁／汁もの・なべもの：味噌汁
ページ数(ポイント数)	2