記事の概要

記事ID	25_154
作品種別	日本の食生活全集
巻	25
	滋賀の食事
記事タイトル	しじみの澄まし汁で桃の節句――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――田畑の植付けに忙しい春
年
開始ページ	125
執筆者／撮影者	森真由美小倉隆人
執筆者所属
地域１	滋賀県
地域２	神崎郡五個荘町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：桃の節句のごちそう＼キャプション：左の膳：菱もち／右の膳：白酒、あられ、五目ずし、しじみの澄まし汁＼タイトル：春の大掃除の小昼＼キャプション：〔左から〕いばらもち、よもぎだんご
地域区分	近江商人（本宅）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3