記事ID | 22_361 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 22 |
静岡の食事 | |
記事タイトル | ようじゃが加わり、1日5回──日常の食生活 |
サブタイトル | 春──山桜は草取りの合図 |
年 | |
開始ページ | 251 |
執筆者/撮影者 | 中村羊一郎 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 静岡県 |
地域2 | 磐田郡水窪町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝めし\キャプション:麦飯、味噌汁(わらび、たけのこ)、金山寺味噌\タイトル:春の夕はん\キャプション:麦飯、味噌汁(朝の残り)、らっきょう漬\タイトル:茶摘みのいでたち\キャプション:しょっているのはとぼら、そばにあるのが茶摘みぼうら\タイトル:山畑で使うかご類\キャプション:〔上左から〕とぼら(茶葉の運搬用)、しょいこ、しょいかご(こんにゃくいもや里芋などの運搬用)、つけかご(収穫用)/〔左手前〕茶摘みぼうら(腰につける) |
地域区分 | 県北山間(水窪)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
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