記事の概要
記事ID
18_092
作品種別
日本の食生活全集
巻
18
福井の食事
記事タイトル
味噌
サブタイトル
年
開始ページ
61
執筆者/撮影者
五十嵐智子
執筆者所属
地域1
福井県
地域2
坂井郡坂井町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
福井平野の食
内容区分
伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
2
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.