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記事IDC200603_025
作品種別食育活動
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル地域に根ざした食文化ルネサンス
記事タイトル桜島大根
下位サブタイトル地域に根ざした食文化ルネサンス
年・月2006年03月号
開始ページ82
執筆者八幡正則
執筆者所属かごしまの食を語る会顧問
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●暮らしに根づいた世界一大きい大根●桜島大根は消え行く運命にあるのか?●「『故郷に残したい食材』調査事業」を機に
キャプションいまも噴煙をあげている桜島(写真は昭和30年代のものと思われる)/カーフェリーのない時代は船で桜島大根を運んだ/赤ちゃんより大きい桜島大根
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワードC200603_025
ページ数(ポイント数)4