記事ID | 21_124 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 21 |
岐阜の食事 | |
記事タイトル | お蚕さんの売り上げで米中心の潤う暮らし |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 102 |
執筆者/撮影者 | 土方紀代子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 岐阜県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ひな祭りにつくる「からすみ」\タイトル:庭に引き入れた潅漑用水\キャプション:蚕具などを洗ったり、風呂水などにも使う。\タイトル:桑の繁る養蚕の村の初夏\タイトル:養蚕農家の金銭出納帳\キャプション:昭和初期。お蚕景気で現金が入り、米をはじめ、物を買うことに慣れている暮らしである。 |
地域区分 | 恵那平坦(東野)の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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