記事の概要

記事ID	06_155
作品種別	日本の食生活全集
巻	6
	山形の食事
記事タイトル	もちを搗くことが多い秋の行事――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――最上川支流で鮭の産卵がはじまる季節
年
開始ページ	120
執筆者／撮影者	柏倉愛子千葉寛
執筆者所属
地域１	山形県
地域２	最上郡真室川町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：栗名月のお供え＼キャプション：栗、だんご、ふかしいも、栗飯、茶などを供える。
地域区分	県北最上の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1