記事の概要

記事ID	05_379
作品種別	日本の食生活全集
巻	5
	秋田の食事
記事タイトル	松皮もち
サブタイトル	魚村の食べもの
年
開始ページ	333
執筆者／撮影者	藤田秀司
執筆者所属
地域１	秋田県
地域２	由利郡由利町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	鳥海山麓由利の食
内容区分	鳥海山麓由利の食
素材	米：もち米／灰／赤松の中皮／小豆／重曹／柿：干し柿
調理法	もち：混ぜもち
ページ数(ポイント数)	2