記事ID | 13_312 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 13 |
東京の食事 | |
記事タイトル | 男衆は講中の花見に、酒を飲んで景気をつける――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 春――春蚕、麦刈り、田植えと重労働が続き、仕事が飯を食う |
年 | |
開始ページ | 234 |
執筆者/撮影者 | 遠藤倭文 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 東京都 |
地域2 | 日野市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:桃の節句のごちそう\キャプション:左:五目飯/右:煮しめ(ごぼう、ちくわ、焼き豆腐、ひりゅうず、里芋)\タイトル:端午の節句のかしわもち |
地域区分 | 多摩川上流の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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