記事ID | 48_004 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 48 |
アイヌの食事 | |
記事タイトル | 冬にそなえてめぐらす知恵と工夫 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.05 |
執筆者/撮影者 | 中川 潤 |
執筆者所属 | |
地域1 | アイヌ |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:プイ(やちぶき)とプクサキナ(にりんそう)の群落\タイトル:フレハッ(ちょうせんごみし)\タイトル:シタトマ(つるぼ)\タイトル:あかはらのたたき\キャプション:(本文110ページ)\タイトル:あざらしの皮干し\タイトル:小魚の焼干し\キャプション:(本文85ページ)\タイトル:やつめうなぎ干し\キャプション:(本文84ぺージ)\タイトル:干し数の子\タイトル:干し筋子 |
地域区分 | 静内地方 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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