記事ID | B200507_010 |
作品種別 | 農村文化運動 |
特集タイトル | 持続可能な地域づくりと子どもの教育 「地域に根ざした食農教育ネットワーク」の設立にあたって |
上位サブタイトル | III 食農教育への多様な視点からのアプローチ |
連載タイトル | |
記事タイトル | 一、地元学から食農教育の可能性を考える |
下位サブタイトル | |
年・月 | 2005年07月号 |
開始ページ | 39 |
執筆者 | 結城登美雄 |
執筆者所属 | 民俗研究家 |
取材対象 | |
地域1 | |
地域2 | |
現地域 | |
見出し | ●1 この土地を生きてきた人びとに学ぶ「地元学」から見た食農教育●2 食と農の双方を一体のものとしてとらえることから食農教育ははじまる●3 北上町の自然と人が見えてくる「地域の食卓」 |
キャプション | 結城登美雄/「北上町の食材をもちよってください」と呼びかけたら、150種類も集まった/「地域の食卓」(精進料理)を箱膳でいただく |
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親記事/かこみ | |
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備考/キーワード | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
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