記事ID | 45_014 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | あったかい味噌汁がなによりのごちそう――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――なば木入れに明け暮れる |
年 | |
開始ページ | 16 |
執筆者/撮影者 | 高橋芳子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 西臼杵郡高千穂町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の夕飯\キャプション:上:煮しめ(焼き豆腐、なば、油揚げ、大根、里芋、こんぶ)、たくあんと白菜漬/下:麦飯、うちこみだご汁(うちこみだご、ねぎ、なば、せん切り大根、菜っぱを具にした味噌汁) |
地域区分 | 高千穂の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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