記事の概要
| 記事ID | N198612_003 |
| 作品種別 | 農業教育 |
| 特集タイトル | 特集1 自然と食と教育を考える |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 「食」を通して社会と人間を見る |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 1986年12月号 |
| 開始ページ | 9 |
| 執筆者 | 佐島群巳 |
| 執筆者所属 | 東京学芸大学教授 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●（1）「食」の意味◎■食は人間の生きざま◎■食は美学◎■食は哲学●（2）食における自己実現とは●（3）子どもの状況と今日の教育荒廃◎■今日の子どもの問題状況◎■教育の荒廃を生みだすもの●（4）食の荒廃と教育の荒廃●（5）食をとおして見えないものを見させる◎■食べものをつくる農民から見えるもの◎■手づくり料理から見えるもの◎■食べ物から世の中、人間が見える●（6）食の問題は平和問題につながる |
| キャプション | 東京学芸大 佐島教授 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 6 |