記事の概要
記事ID
21_177
作品種別
日本の食生活全集
巻
21
岐阜の食事
記事タイトル
海産物、川の魚
サブタイトル
年
開始ページ
131
執筆者/撮影者
土方紀代子
執筆者所属
地域1
岐阜県
地域2
恵那市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
恵那平坦(東野)の食
内容区分
季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
2
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