記事の概要

記事ID	23_118
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	彼岸だんご
サブタイトル	だんご、もち
年
開始ページ	104
執筆者／撮影者	今枝満子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	海部郡立田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：彼岸だんご
地域区分	尾張水郷の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／大豆：たまり・すまし
調理法	蒸しもの・ふかしもの：まんじゅう類／だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	1