記事の概要

記事ID	23_205
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	干し柿
サブタイトル	果物
年
開始ページ	149
執筆者／撮影者	村手登美子
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	稲沢市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	尾張（稲沢）の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	柿：干し柿
調理法	おやつ・間食／干しもの
ページ数(ポイント数)	1