記事ID | 43_015 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 43 |
熊本の食事 | |
記事タイトル | 米、牛、山菜、川魚に恵まれる火の国 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 14 |
執筆者/撮影者 | 市原洋子,岩下亞子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 熊本県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:阿蘇の早春\キャプション:水ぬるむ小川の縁でせりを摘む。\タイトル:阿蘇の初夏\キャプション:根子岳の麓で赤牛が草をはむ。 |
地域区分 | 阿蘇の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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