記事ID | 29_353 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 29 |
奈良の食事 | |
記事タイトル | とう菜ずしをさげて山菜とりに――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――大麦畑に山桜が散って、ごくものの種播き、杉苗植え |
年 | |
開始ページ | 260 |
執筆者/撮影者 | 森沢史子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 奈良県 |
地域2 | 吉野郡十津川村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:山菜摘みの弁当、とう菜ずし\タイトル:春の夕飯\キャプション:上:たけのことほいもの炊きあたの、梅干し/下:茶がい、味噌 |
地域区分 | 十津川郷の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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