記事の概要
記事ID | 08_102 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 8 |
| 茨城の食事 |
記事タイトル | いももち |
サブタイトル | いも利用のしくみ |
年 | |
開始ページ | 119 |
執筆者/撮影者 | 桜井明 |
執筆者所属 | |
地域1 | 茨城県 |
地域2 | 稲敷郡桜川村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 南部水田地帯の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | さつまいも:いも/小麦:粉 |
調理法 | もち:混ぜもち/おやつ・間食 |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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