記事の概要

記事ID	35_490
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	干拓と山地開墾による稲作中心の農業
サブタイトル
年
開始ページ	344
執筆者／撮影者	高橋伯昌
執筆者所属
地域１	山口県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	山口の食とその背景
内容区分	日本のなかの山口
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3