記事の概要
記事ID | 27_309 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 27 |
| 大阪の食事 |
記事タイトル | 寒ざらしのだんご汁 |
サブタイトル | ときび |
年 | |
開始ページ | 237 |
執筆者/撮影者 | 西野加寿代 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大阪府 |
地域2 | 河内長野市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 南河内山村の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | もろこし |
調理法 | 汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁/汁もの・なべもの:味噌汁 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.