記事の概要

記事ID	44_076
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	汁ものには小魚をたっぷり入れて――日常の食生活
サブタイトル	冬――寒子いわし漁の合間に焚きもんづくり
年
開始ページ	63
執筆者／撮影者	稲村節子岩下守
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	南海部郡鶴見町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝飯＼キャプション：上：ふかしいも、高菜漬／下：麦飯、けんちゃん汁＼タイトル：冬の晩飯＼キャプション：上：酢じめの小いわしと大根のなます、こんこ／下：混ぜごはん、煮こみうどん
地域区分	豊後水道沿岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2