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記事ID41_216
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトル集落中でどんたく騒ぎ、岬さま供日──晴れ食・行事食
サブタイトル秋──豊漁と収穫の喜びに盛りあがる供日の祭り
開始ページ166
執筆者/撮影者於保文子 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2東松浦郡鎮西町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:金毘羅さまのごちそう\キャプション:上:皮くじらと野菜の煮しめ、ぶりとさわらの刺身、やんのいおの煮つけ/下:ながだご、小豆飯、手打ちうどん、お酒
地域区分玄界灘沿岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1