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記事ID31_132
作品種別日本の食生活全集
31
鳥取の食事
記事タイトル亥の子さんにはぼたもちを供えて、こたつを出す――晴れ食・行事食
サブタイトル秋――収穫の合間に楽しみな栗ひろい、たけとり
開始ページ103
執筆者/撮影者舩橋睦子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1鳥取県
地域2八頭郡智頭町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:亥の子のごちそう\キャプション:上:ぼたもち(あんまぶり、きな粉まぶり)/下:小豆飯
地域区分因幡山間の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1