記事の概要

記事ID	23_412
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	下駄がすり減る盆踊り――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――田植えと盆、村が一番活気づく季節
年
開始ページ	289
執筆者／撮影者	伊藤壽子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	北設楽郡津具村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田の神まつりのお供え＼キャプション：三把に分けた「えびす苗」の上に盆をのせ、小豆飯を盛ってえべっすさまにお供えする。＼タイトル：お盆のお客さまの膳＼キャプション：上：きゅうりもみ、てんぷら（にんじん、ごぼう、ささげ）／下：そうめん、薬味（ねぎ、しょうが）、つゆ／膳外は酒
地域区分	愛知山間（奥三河）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3