記事の概要

記事ID	14_096
作品種別	日本の食生活全集
巻	14
	神奈川の食事
記事タイトル	お正月のごちそうはさざえを入れた磯なます――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――家中総出で三浦大根の収穫
年
開始ページ	99
執筆者／撮影者	鈴木しげ子小倉隆人
執筆者所属
地域１	神奈川県
地域２	三浦市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：正月の膳の一品、さざえ入りの磯なます＼タイトル：いなりっこのごちそう＼キャプション：上：かさごの煮魚、煮しめ（里芋、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんぶ）／中：なます（大根、にんじん）／下：小豆飯、酒、味噌汁（豆腐、わかめ）
地域区分	三浦半島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3