記事の概要

記事ID	03_212
作品種別	日本の食生活全集
巻	3
	岩手の食事
記事タイトル	まんがばっとう
サブタイトル	小麦を使った料理
年
開始ページ	211
執筆者／撮影者	中村エチ
執筆者所属
地域１	岩手県
地域２	西磐井郡平泉町・花泉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	県南の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	小麦：粉／青菜／小豆汁／ねぎ／かぼちゃ汁
調理法	汁もの・なべもの：味噌汁／めん類：はっとう／汁もの・なべもの：だんご汁・はっとう汁／汁もの・なべもの：澄まし・吸いもの・醤油汁／めん類：うどん・きしめん
ページ数(ポイント数)	2