記事の概要

記事ID	35_300
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	小米もち
サブタイトル	米
年
開始ページ	214
執筆者／撮影者	松岡洋子,大野悠子
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	豊浦郡豊田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	長門内陸の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：もち米／よもぎ／米：くず米・しいな米・砕け米
調理法	もち：混ぜもち／もち：白もち
ページ数(ポイント数)	1