記事の概要
| 記事ID | K198708_007 |
| 作品種別 | 自然教育活動 |
| 特集タイトル | 社会科教育活性化のために 食生活の教材開発 |
| 上位サブタイトル | II 農村部の例 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 岩手県小軽米小学校の実験授業 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 1987年08月号 |
| 開始ページ | 29 |
| 執筆者 | 佐島群巳／武井澄子 |
| 執筆者所属 | 東京学芸大学／東京都三鷹市立南浦小学校 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●1 社会科の授業としての「はっとうづくり」●2 おばあちゃん直伝の「はっとうづくり」●3 果物ナイフじゃ、うまく切れない◎●適切な助言、危険防止……だが……◎●力がいる・つかれた・でもたのしい●4 子どもが先生、わが家のはっとうづくり●5 むかしの人は頭がいいね――今も残る軽米の味◎●昔の人は頭がよかったんだなあ●6 とても迷った――授業者、その感想 |
| キャプション | 夕食を分類すると／手づくりのものが多いか……／ワークシート1／これは何でしょう？／はっとうの原料／はっとうは何で作るのでしょう／こんなに塩をまぜてから水を入れる／まぜる／こねる／ひとりずつ分けてこねる／こんなにのばすんですよ／うすく、のばす、のばす／のばしたらおりまげて／切る／ワークシート2・3／ワークシート4／たべものについてしらべてみよう／ワークシート5／付録 各授業の考察 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | 親記事 |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 15 |