記事の概要

記事ID	13_304
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	寒天
サブタイトル	豆類
年
開始ページ	224
執筆者／撮影者	細野由美小倉隆人
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	世田谷区喜多見
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：寒天
地域区分	武蔵野の食
内容区分	武蔵野の食
素材	小豆／色粉／寒天
調理法	寄せもの：ところてん・寒天類
ページ数(ポイント数)	1