記事の概要

記事ID	18_409
作品種別	日本の食生活全集
巻	18
	福井の食事
記事タイトル	いかすし
サブタイトル	いか
年
開始ページ	288
執筆者／撮影者	小林一男
執筆者所属
地域１	福井県
地域２	三方郡美浜町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	若狭湾の食
内容区分	若狭湾の食
素材	いか／米：粒／こんぶ
調理法	すし：姿ずし
ページ数(ポイント数)	1