記事の概要
| 記事ID | C200009_007 |
| 作品種別 | 食文化活動 |
| 特集タイトル | ここまできた！ 学校栄養職員の「総合的な学習の時間」づくり |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 家庭科の先生とＴＴ 究極をみせる「食の衛生」指導 |
| 下位サブタイトル | 専門知識を生かして積極的に授業づくりに参加 |
| 年・月 | 2000年09月号 |
| 開始ページ | 29 |
| 執筆者 | 森泉 麻美子 |
| 執筆者所属 | フリーライター |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 福山 隆志 |
| 地域２ | 佐賀県七山村立学校給食センター職員 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●家庭科の先生が衛生観念の少ない女性役で出演●調理実習での究極の衛生対策●小中学校の九年間教えたい！ |
| キャプション | 下田先生が演じる女性をビデオで見たあと、問題点をあげていく／福山さんが教えるプロの衛生対策「ひじまで洗う」／校長の藤田忠臣先生／「今年赴任なので助かってます」家庭科教諭・片峯浩美先生／福山隆志さんと授業の一こま――明るく熱心な福山さんの授業は人気が高い |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 5 |