記事ID | 29_255 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 29 |
奈良の食事 | |
記事タイトル | 忘れてならない山の神さんもち――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 冬――男は山にこもって炭を焼き、女は薪を負いねだす |
年 | |
開始ページ | 175 |
執筆者/撮影者 | 山本直子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 奈良県 |
地域2 | 宇陀郡御杖村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:正月のおせち料理\キャプション:棒だら、酢ごぼう、め巻き、にんじんやこんにゃく、高野豆腐の炊いたもん、黒豆\タイトル:七草をたたく |
地域区分 | 奥宇陀の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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