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記事ID35_430
作品種別日本の食生活全集
35
山口の食事
記事タイトル麦ごはん
サブタイトルごはんのいろいろ
開始ページ300
執筆者/撮影者吉田節子
執筆者所属
地域1山口県
地域2萩市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分城下町萩の食
内容区分基本食の加工と料理
素材大麦・裸麦:押し麦・挽き割り・割り麦/米:粒
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1